Fusilli con salsa rosa y pollo

 Ingredientes

• 300 gr de fusilli brera tradicional de huevo
• 2 cu de mantequilla
• 50 gr o 3/4 tz de queso parmesano
• 80 gr de queso crema
• 100 ml o 1/3 tz de leche
• 100 gramos de pollo cortado en cubitos
• 1/2 lt de salsa pomodoro o puré de tomate condimentado

Procedimiento

1. En un sartén pon a cocer el pollo con los condimentos de tu elección.
2. Coce la pasta en una olla con agua hirviendo con sal
3. En un sartén agrega la mantequilla y la salsa/pure de tomate hasta que hierva.
4. Incorpora el queso crema picado y mezcla hasta que se derrita.
5. Agrega la leche y mezcla.
6. Agrega el queso parmesano y mezcla hasta que se derrita, no dejes de mezlcar.
7. Añade el pollo a la salsa.
8. Agrega la pasta escurrida a tu salsa y echa un chorrito del agua con la que se coció la pasta.
9. Mezcla muy bien y disfruta.